jueves 21 de noviembre de 2019 - Edición Nº1337
La Letra Chica » Provincia » 31 oct 2019

Inflación

Panaderos denuncian que proveedores no entregan harina y puede haber aumento

Los Molinos suspendieron la venta de harina y puede impactar en el aumento del pan.


Algunos molinos suspendieron la venta de bolsones de harina a las panaderías por tiempo indeterminado, lo que podría tener como consecuencia un aumento en el precio del kilo del pan y afines, de acuerdo a lo informado por el presidente de la Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires.

El precio del pan podría subir 30% según estiman desde la Federación de Panaderos de la Provincia, lo que signifique que no hay precio de referencia y podría generar una nueva suba.

En diálogo con radio La Red, Emilio Majori, a cargo de la importante entidad del sector empresario, aseguró: "Está suspendida la venta de harina hasta que se estabilice la economía. Está muy convulsionado todo y desde el viernes de la semana pasada han dejado de haber entregas en el mercado por lo que puede venir. No tienen precios”.

De acuerdo al último informe del Indice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires (IPCBA), el kilo de pan costaba en septiembre $107 en promedio y con esta medida podría incrementarse un 30%.

A pesar de la crítica situación, Majori remarcó: "No va a escasear el pan. El panadero no va a tener problema de tener pan, aunque tenga que pagar la harina a 1500 pesos".

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