Desde el sector de panaderos adelantaron que el kilo de pan puede alcanzar los $450, luego que el Gobierno nacional decidiera finalizar el Fondo Estabilizador de Trigo Argentino (FETA), una iniciativa que permitía contener la suba del producto en las góndolas.

Bajo este escenario el secretario de Comercio de la Nación, Matías Tombolini, destacó que el Fondo "es una herramienta que nació por la guerra de carácter transitorio" para evitar que "que la volatilidad no se traslade a la mesa de los argentinos" cuando sube el trigo a nivel internacional.

Tras no llegar a un acuerdo sobre una nueva política para el sector panaderil, Gastón Mora, presidente del Centro de Panaderos de Avellaneda, afirmó que 'es inadmisible que propongan otorgar subsidios de manera directa, cuando hay un alto porcentaje de panaderías que están inhibidas y que no pueden recibir fondos a través de una cuenta bancaria".

Asimismo, apuntó contra Tombolini y expresó que "pretende cortar el hilo por lo más delgado, que son los trabajadores y las pequeñas empresas, y una vez más le da la derecha al empresariado que especula con los precios de los alimentos".

En la misma línea el representante de Federación de la Industria Panaderil bonaerense, Raúl Sandré, criticó al funcionario al remarcar que "el secretario de Comercio nos dijo que él es un economista y no se ocupaba de los temas sociales", y advirtió que "sin el fideicomiso, el kilo de pan podría irse a $450”.